Le manque d'iode n'était plus un problème dans notre société.
Mais, avec le prix du poisson qui explose et l'offre de sel marin qui ne contiennent pas d'iode, il faut absolument surveiller ce point chez vos patients.En effet, l'iode s'évapore quand le sel est récolté.
Donc s'il n'y a pas un ajout volontaire d'iode par le fabricant, ce minéral n'est pas présent dans le sel.
Donc attention aux thyroïdes!!!
